0 0
Risotto champignon bacon

Risotto champignon bacon

Cuisine:

Ingrédients

Préparation

Partager

Avec le kit de risotto au safran de la box voyageuse

(Visited 292 times, 1 visits today)
Étape 1
Marquer comme terminé

Éplucher les champignons et les couper en lamelles pas trop fines,
Émincer également l'oignon.

Allumer le cookeo en mode manuel, cuisson classique et cuisson douce,
Faire revenir l'oignon avec un peu d'huile, puis ajouter le riz et le faire cuire 2-3min pour qu'il devienne translucide, ajouter le vin blanc pour le déglacer (optionnel)
Ajouter ensuite les champignons le bouillon et l'eau et faire cuire sous pression pendant 15min

Faire cuire le bacon pendant ce temps bien griller pour qu'il soit croustillant.
Essuyer l'excédent de gras avec du papier absorbant et couper en morceaux.

A la fin de la cuisson du riz ajouter du parmesan et la crème liquide ou fraiche
Servir avec du bacon et du parmesan en copeaux.

Avis

Il n’y a encore aucun avis sur cette recette, écrivez nous pour nous donner votre avis
précédent
Gâteau façon tiramisu
suivant
Pain perdu à la fraise
  • 292 Vues
  • 30min
  • Personnes 2
  • Moyen

Partager sur les réseaux sociaux:

Ou vous pouvez simplement copier et partager ce lien

Ingrédients

Ajuster les portions :
300g Riz à risotto
6 Champignons
4 tranches Bacon
1 Bouillon de légumes
Parmesan
1 Oignon
3 càs Vin blanc
1 càs Crème liquide entière
400ml Eau

Ajouter aux favoris cette recette

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

précédent
Gâteau façon tiramisu
suivant
Pain perdu à la fraise

Ajouter votre commentaire

Pin It on Pinterest