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Sorbet melon, citron vert et menthe

Sorbet melon, citron vert et menthe

Caractéristiques:
  • Healthy

En pleine canicule le meilleur remède... Un sorbet

Ingrédients

Préparation

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En pleine canicule le meilleur remède… Un sorbet

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Étape 1
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Commencer par faire le sirop en chauffant le sucre et l'eau laisser cuire 2min après ébullition.
Laisser refroidir.

Récupérer la chair de melons et mixer avec le sirop et le jus du citron vert.

Émincer les feuilles de menthe et ajouter au mélange.

Mettre dans la turbine et laisser prendre pendant 1h

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  • Moyen

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Ingrédients

Ajuster les portions :
800g de chair Melon soit 1 melon et demi
1 Citron vert
8 feuilles Menthe
20cl Eau
150g Cassonade

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