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Croquette de patate douce

Croquette de patate douce

& de tofu rosso

Recette végétarienne

Ingrédients

Préparation

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Recette végétarienne

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Étape 1
Marquer comme terminé

Éplucher et couper en morceau la patate douce et faire cuire dans un grand volume d'eau.
Puis écraser en purée.

Étape 2
Marquer comme terminé

Mélanger la purée avec du tofu rosso et le gruyère.

Étape 3
Marquer comme terminé

Prélever de la pâte et confectionner des palets de 2cm de hauteur sur 5cm.
Cuire 4min de chaque cotés.

Avis

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  • 522 Vues
  • 25min
  • Personnes 3
  • Moyen

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Ingrédients

Ajuster les portions :
1 Patate douce
1 paquet Tofu rosso
40g Gruyère

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