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Churros maison

Name: Churros maison
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 20 portions
Ingredients: Lait: 125ml; Eau: 125ml; Farine: 200g; Levure chimique: 10g; Sucre glace: 3 càs; Sel: 1 pincée; Vanille: 1 càc

Caractéristiques:

Cette gourmandise de fête foraine facile à réaliser maison et surtout plus économique, quand on connait le prix qu'ils vendent ça... plus jamais :)

Ingrédients

125ml Lait
125ml Eau
200g Farine
10g Levure chimique
3 càs Sucre glace
1 pincée Sel
1 càc Vanille

Préparation

Cette gourmandise de fête foraine facile à réaliser maison et surtout plus économique, quand on connait le prix qu’ils vendent ça… plus jamais 🙂

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Étape 1

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- On porte à ébullition l'eau et le lait
- On y ajoute la farine, le sel, la vanille et la levure, on mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène
- On place notre pâte dans une poche à douille en plastique,
- On les cuits dans une huile chaude à 180° et on enlève l'excédent de gras,
Puis on les recouvre de sucre glace ou de chocolat :)