Maju - Spagthetti, poulet au citron & carotte au paprika

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Protéine : Préparez un filet de poulet tendre et parfumé au citron. Assaisonnez le filet avec du sel, du poivre, du jus de citron frais et, si vous aimez, une pincée de zestes de citron pour intensifier le goût. Faites cuire le filet dans une poêle avec un peu d’huile d’olive ou au grill jusqu’à ce qu’il soit bien doré et juteux. Laissez-le reposer quelques minutes avant de le trancher en fines lamelles.
Féculent : Faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet, dans de l’eau bouillante salée. Égouttez-les et, pour une touche d’aromatisation, mélangez-les avec un filet d’huile d’olive et une pincée d’herbes séchées comme de l’origan ou du basilic.
Légumes : Coupez des carottes en bâtonnets réguliers. Mélangez-les avec une cuillère à soupe d’huile, une pincée de paprika, du sel et du poivre. Faites-les griller dans l’air fryer préchauffé à 180 °C pendant environ 10-12 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais légèrement croquantes, avec une belle coloration dorée.
Pour une touche de fraîcheur, vous pouvez ajouter une rondelle de citron en décoration ou quelques feuilles de persil frais.
Un repas complet, équilibré et visuellement appétissant