Mélanger le sucre et le beurre mou :Dans un grand bol, mélangez le sucre roux et le beurre doux jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Ajouter l'œuf :Incorporez l'œuf à la préparation et mélangez bien.
Ajouter les ingrédients secs :Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique et les flocons d'avoine dans cet ordre, en mélangeant bien après chaque ajout.
Incorporer les Smarties :Enfin, ajoutez les Smarties à la pâte et mélangez délicatement pour les répartir uniformément.
Former les cookies :Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, disposez 12 tas de pâte. Aplatissez légèrement chaque tas avec le dos d'une cuillère.
Cuisson :Faites cuire les cookies dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Refroidissement :Laissez refroidir vos cookies sur une grille avant de les déguster.
Et voilà, vos cookies à l'avoine et aux Smarties sont prêts à être dégustés ! Ces petits trésors colorés et croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, sauront ravir les papilles de tous ceux qui y goûteront. Bonne dégustation et bon appétit ! 🍪