Duo de Gâteaux au Yaourt : Fleur d’Oranger-Pêche et Chocolat moelleux
Pourquoi choisir entre deux saveurs quand on peut en avoir deux dans une seule préparation ? Ce duo de gâteaux au yaourt est parfait pour satisfaire toutes les envies. Avec une base simple et rapide, vous obtiendrez un gâteau délicatement parfumé à la fleur d'oranger et aux pêches, et un autre au chocolat fondant irrésistible.
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature (utilisez le pot comme mesure)
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d'huile végétale
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 2 pêches au sirop (égouttées et coupées en morceaux)
- 100 g de chocolat noir pâtissier (fondu)
Instructions
- Préparez la base :Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une texture homogène.Ajoutez la farine et la levure chimique, puis incorporez l'huile. Mélangez bien.
- Divisez la pâte en deux parts égales :Version Fleur d'Oranger-Pêche : Ajoutez l'eau de fleur d'oranger à une moitié de la pâte et mélangez. Incorporez délicatement les morceaux de pêche.Version Chocolat Fondant : Ajoutez le chocolat noir fondu à l'autre moitié de la pâte et mélangez jusqu'à homogénéité.
- Cuisson :Versez chaque préparation dans un moule beurré et fariné (ou utilisez des moules individuels pour un effet encore plus élégant).
- Faites cuire au four préchauffé à 180°C (th. 6) pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche pour le gâteau fleur d'oranger-pêche et légèrement humide pour le gâteau au chocolat.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
- Avec ce duo de gâteaux au yaourt, vous offrez deux expériences gustatives en une seule préparation. Parfaits pour un goûter ou un dessert, ces gâteaux raviront les amateurs de saveurs fruitées et chocolatées. À vos fourneaux et régalez-vous !
