Salade de Fruits Frais : Un Festival de Saveurs et de Couleurs
Rien de tel qu’une salade de fruits colorée pour apporter une touche de fraîcheur et de gourmandise à votre repas. Alliant la douceur des pêches, l’acidité des baies et le parfum délicat de la menthe, cette recette est parfaite pour une pause saine et savoureuse.
Ingrédients
- 2 pêches bien mûres
- 100 g de mûres
- 100 g de myrtilles
- 100 g de framboises
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- 1 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
- 1 c. à café de jus de citron
Instructions
- Préparation des fruitsLaver soigneusement tous les fruits sous l’eau fraîche.Couper les pêches en fines lamelles.
- Assemblage et assaisonnementDisposer les fruits harmonieusement dans un saladier ou directement dans des verrines.Ajouter un filet de miel ou de sirop d’érable et un peu de jus de citron pour relever les saveurs.Mélanger délicatement pour ne pas écraser les baies.
- Dressage et touche finaleParsemer de feuilles de menthe fraîche pour une touche aromatique.Servir immédiatement ou laisser reposer au frais quelques instants avant dégustation.
- Simple, rapide et délicieuse, cette salade de fruits est une explosion de couleurs et de saveurs. Parfaite pour terminer un repas en légèreté ou pour une collation gourmande. Tu peux aussi ajouter quelques graines ou un peu de yaourt pour encore plus de texture ! 🍑✨
