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Étiquette : été

été

Granité à la pastèque

Temps total: 5min

Un Granité rafraichissant et express à la pastèque

Carpaccio de tomate & mozzarella

Temps total:

Une assiette fraiche et colorée parfaite pour l'été qui arrive

💦 Jelly Blue Matcha 💦

– 400ml d'eau
– 2 çàs de miel (ou le sucrant de votre choix
– 3 feuilles de gélatines ou 5g de agar agar
– 2 càc de blue Matcha @matchabotanicals_fr
– Jus de citron

💛🌿💛🌿💛🌿💛🌿💛🌿💛

🔹️Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide,
🔹️Chauffer l'eau avec le miel et ajouter la gélatine bien essorée,
🔹️Mélanger pour faire fondre la gélatine,
🔹️Prélever une louche dans un bol et ajouter le blue Matcha,
🔹️Mélanger avec le mousseur,
🔹️Séparer la préparation en deux et ajouter l'eau sucré moitié moitié,
🔹️Ajouter dans l'un du jus de citron, le joli bleu va devenir un magnifique violet!
🔹️Bien mélanger avec le mousseur une nouvelle fois.

🔸️Verser dans vos ramequins celui de couleur bleu environ 2cm de hauteur et mettre au frais pendant 1h.
(Avec de l'agar agar ça prend beaucoup plus vite environ 15-20min)
🔸️Puis verser la couleur violette et remettre au frais minimum 2h idéalement la veille pour le lendemain avant de déguster.

Vous verrez dans la vidéo que j'ai fait un dégradé de 4 couches avec de la crème de coco!

💛🌿💛🌿💛🌿💛🌿💛🌿💛

💚💟💙 Coffret Flamingo 💚💟💙
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☆ Matcha cérémonial bio supérieur
☆ Blue Matcha – 100% de fleurs
☆ Pink matcha – 100% de fruit de dragon
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• Le fouet en bambou
• Le support en céramique pour le fouet
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Idéal pour s'offrir ou offrir à Noël 🎅 🤶

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🌿 Green Breakfast Matcha 🌿

Et si on se préparait un porrigde et un latte au matcha avec @matchabotanicals_fr

💠Porrigde
▫️1/2 cup de flocon d'avoine
▫️1 cup de lait
▫️2cac de matcha
▫️1 banane
▫️Sirop d'agave
▫️Coco rapée

▪︎ Garder 4 de lait de côté
▪︎ Faire chauffer le reste du lait, j'ai choisi du lait de soja vanille, 1min puis ajouter le flocon d'avoine cuire 3min à feu moyen.
▪︎ Couper une banane en deux, 1 partie est pour l'écraser au fond du bol et l'autre moitié en tranches pour les topping
▪︎ Dans le lait mis de côté ajouter le matcha et bien melanger
▪︎ Ajouter le lait matcha au porridge quand il a fini de cuire, bien melanger
▪︎ Verser dans votre bol et ajouter vos topping.

Perso j attends toujours 2 3 min avant de manger un porridge, que le flocon d'avoine absorbe bien le lait et j ajoute un peu de sirop d'agave.

💠Latte

▫️2cac rase de matcha supérieur
▫️Un peu d'eau
▫️1 cup de lait

▪︎ Faire chauffer le lait
▪︎ Mélanger le fond d'eau et le matcha jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
▪︎ Verser le matcha dans votre tasse et verser le lait chaud dessus, bien mélanger
▪︎ Déguster

Le plus faire mousser le lait pour avoir une mousse onctueuse et gourmande!

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🥕 Poulet Purée 🥕

Une purée de lentilles corail et carotte, du poulet tendre et grillé, de la salade et une sauce aux herbes et yaourt grec!

Il n'en faut pas plus pour se regaler!

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🎄 Calendrier de l'avent 🎄
Par @degustabox_fr

En rupture de stock en quelques jours seulement. Si on le veut celui la il ne faut pas traîner après l'annonce de sa sortie.

Je découvrirais chaque jour avec vous le contenu! Chaque année il est très gourmand et familial. En général les produits salés c'est pour moi et les sucrés pour mes hommes!

Et vous vous avez craqué sur un calendrier cette année? ✨️

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❄️⛄️ Dégustabox novembre ⛄️❄️
Conviviale et Familialle

Retrouvez entre 9 et 14 produits d'épicerie. Nouveautés et classiques à découvrir en famille!

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🐟L'authentique brandade de morue 90g
Maison Coudène
Basée dans le Gard, cette PME familiale est devenue au fil du temps le leader sur le marché de la brandade de morue.

🍅 Sauce La Gustosa
Sauce goûteuse cuisinée avec nos tomates 100% italiennes, sans viande, sublimée avec des petits légumes et des herbes méditerranéennes.

🐷 Noix de jambon
3 fois moins grasse qu'un saucisson sec classique. Elle associe la partie la plus
noble du porc et un fin mélange d'épices et de plantes aromatiques. La Noix de jambon est aussi maintenant certifiée
VPF (Viande de porc française).

🥚 Spaghetti courts – Pâtes aux Œufs Frais
Les Spaghetti Courts aux œufs frais, issus de
poules élevée en plein air

🥕 Spirales à la carotte saveur crème oignons
40% moins gras qu'une chips classique et sans huile de palme

🧃Jungle Drink
Jus de citron, orange, goyave, ananas et fruit de la passion. En format poche avec six animaux sauvages différents !

🐿️Noix de cajou grillée
Noix de cajou grillées BIO, 100% bio

🥞 10 Pancakes Tout Chocolat 350g
Votre nuage de moelleux, plutôt au chocolat ou la crème fraîche ?

🍫Muffins Nature Cœur Pâte à Tartiner et Eclats de Chocolat
Pour ce lancement, deux recettes au choix afin de satisfaire toutes les envies : Muffins Nature cœur Pâte à tartiner & Éclats de chocolat / Muffins au Chocolat cœur Cacao-noisette & Éclats de noisettes.

🍺 Bud
Avec un indice d'amertume de 10, Buuuuuud a un goût exceptionnellement doux
⚠️ à l'abus d'alcool

🍓 Confiture de Fraise et Cerise
ingrédients 100% d'origine naturelle 65% de fruits 60% de sucre en moins

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🍁 🅱🅰🆃🅲🅷 🅲🅾🅾🅺🅸🅽🅶 🍁
@commejaime

J'ai eu la chance de recevoir le livre comme j'aime pour tester les recettes et continuer la perte de poids.
Le livre se nomme "Ma cuisine gourmande" à l'intérieur 126 recettes du petit-déjeuner au dîner avec entrées et desserts. Avec un code couleur pour nous aider à associer les recettes ensemble pour constituer un menu pour la journée/semaine équilibré mais surtout et comme vous pouvez le voir hyper gourmande!

Et j'ai donc pioché dans les recettes pour réaliser le batchcooking de la semaine!

🔅 Pancakes à la banane (pas sur la photo)
⭐️ Velouté de chou fleur et champignons
🔅 Boulettes de poulet et légumes
⭐️ Crumble d'hiver
🔅 Cake au curry et tomate
⭐️ Linguine au saumon et citron

On se retrouve en vidéo YouTube pour faire ensemble ce batchcooking et vous montrer l'intérieur et les astuces du livre!

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🥝 Petit déjeuner 🥝

🔅☀️🔅☀️🔅☀️🔅

J'ai préparé tous les plats pour le batchcooking et je vous montre le petit déjeuner avant de vous dévoiler tous les plats dans une vidéo ce vendredi!

J'ai suivi les recettes d'un livre pour ce batchcooking!
Et donc pour commencer la journée:
✨️ Pancakes à la banane et au miel
✨️ Un kiwi
✨️ Un thé épicé

🔅☀️🔅☀️🔅☀️🔅

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