Trio de la mer
Dernier plat du défi mer
Ingrédients
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1 verre Riz
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2 Saucisse de Strasbourg
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2 Tomate cerise
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2 Radis rose
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1/8 Concombre
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8 Oeuf de lompes
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Colorant
Préparation
Étape 1
Marquer comme terminé
Petit poisson
Tout d'abord cuire du riz.
Prélevez en une petite partie et le colorer en bleu pour faire le bocal.
Rouler ensuite dans du papier transparent pour donner la forme ronde.
Pour faire le petit poisson couper une demi tomate cerise en petite lamelle (pour la queue) et poser une entière dessus.
Étape 2
Marquer comme terminé
Sébastien le crabe
Regarder le schéma c'est tout simple,
Utiliser le centre d'une saucisse de Strasbourg le reste pour les octopus.
Faire cuire dans l'eau 1min.
Déposer sur une couche de riz et un lit de radis.
Étape 3
Marquer comme terminé
Famille d'octopus
Utiliser les bouts des saucisses de Strasbourg et couper l’extrémité en 8 (voir schéma)
Cuire 1min dans l'eau bouillante, déposer sur un lit de concombre.
Pour tous les yeux utiliser des œufs de lompes.
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Ingrédients
Ajuster les portions :
| 1 verre Riz | |
| 2 Saucisse de Strasbourg | |
| 2 Tomate cerise | |
| 2 Radis rose | |
| 1/8 Concombre | |
| 8 Oeuf de lompes | |
| Colorant |
