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Tortilla au four

Tortilla au four

Caractéristiques:
  • Gourmand

Ingrédients

Préparation

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Étape 1
Marquer comme terminé

Préchauffer le four à 200°

Couper l'oignon en fines lamelles,
Éplucher les pommes de terre et couper en lamelles ou en cubes

Astuce j'ai utilisé de l'oignon surgelé ainsi que de la pommes de terre précuite sous vide pour gagner du temps.

Faire légèrement roussir l'oignon et la pomme de terre avec un peu d'huile.

Mettre dans un plat l'oignon et la pomme de terre.

Battre les œufs avec du sel, poivre et herbes de Provence et verser dans le plat.
Cuire 15min au four.

Servir par exemple avec une salade fruits

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Gâteau pomme cannelle & noix
  • 146 Vues
  • 25min
  • Personnes 4
  • Facile
  • 200°

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Ingrédients

Ajuster les portions :
6 Oeuf
1 Oignon
2 Pomme de terre
Sel & poivre
Herbes de Provence
Huile

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