Tartelette meringue à la fraise
Caractéristiques:
Utiliser la meringue comme support de tarte, une façon originale d'utiliser vos blanc d'oeuf
Ingrédients
-
2 Blanc d'oeuf
-
100g Sucre glace
-
4 Fraise
-
1 càc Vanille
Préparation
Utiliser la meringue comme support de tarte, une façon originale d’utiliser vos blanc d’oeuf
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Étape 1
Marquer comme terminé
- Battre les blanc d’œuf pour le monter en neige,
- Ajouter le sucre et la vanille quand les blancs sont presque ferme,
- Disposer un tas de préparation et avec une cuillère creuser le milieu pour y accueillir les fraises,
- Mettre au four à 120° pendant 1h30,
- Quand elles ont refroidit ajouter la fraises découpées en morceaux.
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