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Tartare de saumon & mangue VIDÉO

Tartare de saumon & mangue VIDÉO

Caractéristiques:
  • Healthy

Une recette sucrée salée comme je l'ai apprécie rapide ne nécessite aucune cuisson, et une explosion de saveur.

Ingrédients

Préparation

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Une recette sucrée salée comme je l’ai apprécie rapide ne nécessite aucune cuisson, et une explosion de saveur.

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Étape 1
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- Couper le saumon et la mangue en petit cube,
- Couper les radis et le concombre en tranches,
- Couper en petits morceaux l'échalote,
- Mélanger les saumon, la mangue, une partie des radis & l'échalote,
- Arroser d'un peu de citron
- Ajouter la menthe et le persil ciselé selon vos gouts
- Servir avec le concombre et les radis.

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  • 10min
  • Personnes 2
  • Moyen

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Ingrédients

Ajuster les portions :
1 Filet de saumon
1/2 Citron jaune non traité
1/2 Mangue
1/2 Echalote
1 poignéd Persil
6 Radis rose
1/4 Concombre
2 feuilles Menthe

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