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Tagliatelles aux légumes

Tagliatelles aux légumes

& sauce tomate

Caractéristiques:
  • Healthy
  • Végétarien

Je profite pleinement des légumes de saison du jardin de maman

Ingrédients

Préparation

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Je profite pleinement des légumes de saison du jardin de maman

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Étape 1
Marquer comme terminé

Pour cette recette j'ai utilisé un reste de pâte nature et de sauce tomate (tomate pelée, tomate concentrée, sel poivre et herbes de Provence)

Étape 2
Marquer comme terminé

Éplucher la carotte et à l'aide d'un économe faire des belles tranches sur toutes la longueur, faire de même avec la courgette en gardant la peau

Étape 3
Marquer comme terminé

Dans une poêle avec un peu d'huile faire cuire quelques minutes la carotte et la courgette, ajouter sur la fin les pâtes

Étape 4
Marquer comme terminé

Couper l'ail en petits morceaux et faire cuire dans une poêle avec la sauce tomate

Étape 5
Marquer comme terminé

Pour finir sur une touche gourmande et croquante faire griller des pignons de pin

Avis

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  • 239 Vues
  • 15min
  • Personnes 1
  • Moyen

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Ingrédients

Ajuster les portions :
50g Tagliatelles
1/4 Courgette
1 Carotte
20cl sauce tomate
1 Ail
15g Pignons de pin

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