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Riz au lait

Riz au lait

Un classique de la cuisine gourmande

Ingrédients

Préparation

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Un classique de la cuisine gourmande

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Étape 1
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Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille égrainée et le sucre 8-10min sans atteindre l’ébullition.

Ajouter ensuite le riz et laisser cuire 30min tout en mélangeant.

Laisser ensuite reposer et refroidir 30min avant de le mettre au frais avec un couvercle minimum 2-3h mais idéalement c'est meilleur le lendemain.

Laisser la gousse de vanille dans le riz au lait pour qu'elle continue de parfumer la préparation

Avis

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  • 224 Vues
  • 40min
  • Personnes 6
  • Moyen
  • 95°

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Ingrédients

Ajuster les portions :
160g Riz rond
1L Lait de soja
1/2 Vanille gousse
70g Cassonade

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