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Poulet rôti aux citron et miel VIDÉO

Poulet rôti aux citron et miel VIDÉO

Caractéristiques:
  • Gourmand
  • Sucré-salé

Le rôti de poulet chez nous c'est le plat de famille du dimanche, que l'on agrémente de diverse façon, cette fois on vient apporter un sucré salé avec le miel, très apprécié.

Ingrédients

Préparation

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Le rôti de poulet chez nous c’est le plat de famille du dimanche, que l’on agrémente de diverse façon, cette fois on vient apporter un sucré salé avec le miel, très apprécié.

 

 

 

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Étape 1
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- Mettre le poulet dans un plat,
- Eplucher les pommes de terre et les couper en quartier,
- Couper en tranche les citrons,
- Disposer les pommes de terre et les citrons autour du poulet,
- Napper le poulet du miel, ajouter sel & poivre et du persil
-Mettre au four à 220° pendant 15min pour le dorer en surface,
- Puis couvrir d'aluminium et prolonger la cuisson en profondeur, 20min ou plus selon la taille du poulet.

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  • 45min
  • Personnes 4
  • Moyen
  • 220°

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Ingrédients

Ajuster les portions :
1 Poulet entier
2 Citron jaune non traité
3 càs Miel
5 petites Echalote
1 poignée Persil

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