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Nouilles et légumes façon asiatique

Nouilles et légumes façon asiatique

Caractéristiques:
  • Epicé

Ingrédients

Préparation

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Étape 1
Marquer comme terminé

Faire chauffer l'eau pour les nouilles.

Éplucher et émincer l'oignon, couper les bouquets du brocolis et couper en lamelle le poireau.

Laver le poireau et le brocolis.

Lancer la cuisson des nouilles en fonction du temps indiqué.

Faire rissoler les oignons avec le gingembre, puis ajouter le poireau et le brocolis avec un fond d'eau et laisser cuire 8-10 à couvert en remuant de temps en temps.

Quand les légumes sont tendres, ajouter le soja et les nouilles et laisser revenir 2-3min.

Servir avec des graines de sésames.

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  • 25min
  • Personnes 3
  • Moyen

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Nouilles
1 Oignon
1 Brocolis
1 Blanc de poireau
5càs Sauce soja
1càs Gingembre
1càs Sésame

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