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Mouhalabi flan à la fleur d’oranger

Name: Mouhalabi flan à la fleur d’oranger
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Lait: 40 cl; Sucre: 40 g; Maizena: 35 g; Fleur d'oranger: 1 càs; Pralin: 2 càs

flan à la fleur d'oranger

Caractéristiques:

Flan libanais doux et frais parfait pour des petits déjeuner d'été ou en dessert

Ingrédients

40 cl Lait
40 g Sucre
35 g Maizena
1 càs Fleur d'oranger
2 càs Pralin
ou pistache

Préparation

Flan libanais doux et frais parfait pour des petits déjeuner d’été ou en dessert

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Étape 1

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- Mélanger dans une casserole le lait, la maïzena et le sucre,
- Mettre ce mélange à chauffer à feu moyen tout en mélangeant,
- Ajouter la fleur d'oranger quand le mélange comme à épaissir
- Disposer la préparation dans deux ramequins et mettre au frais minimum 3h quand c'est refroidit.