
Lasagnes de bœuf VIDÉO
Plat Italien que tout le monde aime et en redemande.
Ingrédients
-
350g Viande hachée
-
3 Tomate
-
1càs Tomate concentrée
-
1 boite sauce tomate
-
1 Oignon
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6 Feuilles de lasagne
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3 feuilles Laurier
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Herbes de Provence
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Béchamel
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15g Beurre doux
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15g Farine
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40cl Lait
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Muscade
Préparation
Bolognaise express
- Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle, ajouter la viande hachée et l'émietter,
- Ajouter les épices, les tomates fraiches, la tomate concentrée et la sauce tomate,
- Laisser mijoter à feu doux.
Béchamel
- Dans une casserole faire fondre le beurre,
- Puis ajouter la farine, et le lait petit à petit tout en mélangeant jusqu'à épaississement,
- Ajouter la noix de muscade.
Montage
- Dans le fond plat, mettre un peu de sauce bolognaise
- Disposer des feuilles de lasagnes, ajouter de la bolognaise et un peu de béchamel,
- recommencer l'étape 2 fois et couvrir les lasagnes du reste de béchamel,
- Optionnel ajouter du fromage râpé, ou mozzarella,
- Mettre au four 15min à 220°
Avis
Ingrédients
350g Viande hachée | |
3 Tomate | |
1càs Tomate concentrée | |
1 boite sauce tomate | |
1 Oignon | |
6 Feuilles de lasagne | |
3 feuilles Laurier | |
Herbes de Provence | |
Béchamel |
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15g Beurre doux | |
15g Farine | |
40cl Lait | |
Muscade |