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Gaufres aux fraises VIDÉO

Name: Gaufres aux fraises VIDÉO
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Farine: 65g; Beurre demi-sel: 10g; Oeuf: 1; Lait d'amande: 85g; Sucre: 10g; Levure chimique: 1càs; Fraise: 8; Mascarpone: 2càs; Vanille: 1càc; coco rappé: 1càs

& crème mascarpone à la vanille

Caractéristiques:

Sandwich de gaufres aux fraises, joli et gourmand avec de belles fraises de saison, un vrai régal.

Ingrédients

Gaufre
65g Farine
10g Beurre demi-sel
1 Oeuf
85g Lait d'amande
10g Sucre
1càs Levure chimique
topping
8 Fraise
2càs Mascarpone
1càc Vanille
1càs coco rappé

Préparation

Sandwich de gaufres aux fraises, joli et gourmand avec de belles fraises de saison, un vrai régal.

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Étape 1

20min

Marquer comme terminé

Pâte à gaufre pour 6 gaufres

Mélanger la farine, le sucre et la levure,
Ajouter le jaune d'oeuf et la beurre fondu,
Monter le blanc en neige et incorporer délicatement au reste de la préparation.

Laisser reposer 30min à température ambiante.

Cuire vos gaufres et régalez-vous.

Étape 2

5min

Marquer comme terminé

Topping

Mélanger le mascarpone avec la vanille,
Couper les fraises en tranches,
Étaler la mascarpone sur les gaufres et couvrir de fraises,
Procéder au montage de vos sandwichs.
Ajouter de la coco rappé.