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ESCALOPE ET CHUTNEY

Name: ESCALOPE ET CHUTNEY
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Escaloppe de dinde: 2; Coriandre; Boulgour: 150g; Tomate: 3; Ail: 1; Echalote: 1; Cassonade: 1 cas

Caractéristiques:

Un sucré salé subtil

Ingrédients

2 Escaloppe de dinde
Coriandre
150g Boulgour
3 Tomate
1 Ail
1 Echalote
1 cas Cassonade

Préparation

Un sucré salé subtil

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Étape 1

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Boulgour

Mettre en cuisson le boulgour environ 10min

Étape 2

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Chutney

Pour le chutney, éplucher et émincer l'échalote et l'ail.
Couper en dès la tomate.
Dans une poêle, avec un fond d'huile, faire chauffer tous les ingrédients et ajouter la cuillère de cassonade.

Étape 3

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