Duo de pains perdus sucré – salé
Une recette sucrée salée que j'affectionne, pour un petit déjeuner complet.
Ingrédients
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2 Tranche de pain
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1 tranche Jambon
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1/4 Oignon
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1 Mini poivrons
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1 Oeuf
-
10 g Parmesan
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10 cl Lait
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3 Fraise
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1 Kiwi
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1 càs Sirop d'agave
Préparation
Une recette sucrée salée que j’affectionne, pour un petit déjeuner complet.
Pain perdu salé
- Couper en petits cubes le mini poivrons et le faire revenir avec l'oignon dans la poêle,
- Couper le centre d'une des tartines,
- Dans une assiette creuse, casser l'oeuf et ajouter le lait puis mélanger,
- Imbiber les tartines dans ce mélange,
- Cuire la tartine troué d'un coté, puis la retourner
- Ajouter en son centre, le mini poivron et l'oignon et le reste du mélange oeuf lait,
- Laisser cuire 2min puis le retourner 1min
- Ajouter le jambon et le parmesan après cuisson.
Pain perdu sucré
- Couper les fraises en tranches,
- Couper le kiwi en tranches,
- Faire cuire le pain recto verso,
- Ajouter les tranches de fruits et le sirop d'agave,
- Dégustez avec un bon jus de fruits.
Avis
Ingrédients
| 2 Tranche de pain | |
| 1 tranche Jambon | |
| 1/4 Oignon | |
| 1 Mini poivrons | |
| 1 Oeuf | |
| 10 g Parmesan | |
| 10 cl Lait | |
| 3 Fraise | |
| 1 Kiwi | |
| 1 càs Sirop d'agave |
