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Croque monsieur à la pomme de terre

Croque monsieur à la pomme de terre

Croque monsieur revisité pour qu'il soit plus gourmand

Ingrédients

Préparation

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Croque monsieur revisité pour qu’il soit plus gourmand

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Étape 1
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- Éplucher et couper en lamelles la pomme de terre, et la disposer dans une boite hermétique avec un fond d'eau au micro onde pendant 4min, puis vider l'eau et ajouter le beurre et les herbes et écraser en purée
- Disposer sur le pain la purée, le jambon et le fromage et direction le grill
- Servir avec une salade
-

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