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Buddhabowl pêche quinoa

Buddhabowl pêche quinoa

Caractéristiques:
  • Healthy
  • Végétarien

Le buddhabowl est une salade ultra complète, avec légumes, légumineuses, fruit et féculents.

Ingrédients

Préparation

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Le buddhabowl est une salade ultra complète, avec légumes, légumineuses, fruit et féculents.

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Étape 1
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- On lance la cuisson des pois chiches au four à 200° pendant 25-30min avec des épices de son choix,
- Dans un même temps on cuit le quinoa et on le laisse refroidir,
- On coupe la moitié d'avocat en tranche,
- Même chose pour la demi pêche,
- Quand tous les ingrédients sont prêt on assemble le tout,
- Pour la sauce j'ai mélangé la sauce tartare avec l'huile et le vinaigre.
-

Avis

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  • 253 Vues
  • 30min
  • Personnes 3
  • Moyen

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Ingrédients

Ajuster les portions :
100g Salade
1/2 Avocat
1/2 Pêche
30g Mais
40g Pois chiche
30g Quinoa
1 càs Huile d'olive
1 càs Sauce tartare
1 càc Epices paprika

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